自已做的花生糖总没有卖的酥脆要加什么料应该熬到什么程度（花生糖怎么做才酥脆不回软）

更新时间：2024-03-17 14:23:06

自已做的花生糖总没有卖的酥脆要加什么料应该熬到什么程度

主料核桃仁80克花生仁370克做法准备好核桃仁和花生仁核桃仁和花生仁铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火，120度，烤25分钟小苏打放入清水里混合均匀烤脆的核桃仁花生仁去掉皮，装入自封袋里用擀面杖擀成碎瓣锅里加入白糖加入麦芽糖加入苏打水小火慢慢熬熬到能拉丝，将拉出的丝放入冷水里，然后很容易折断，是脆的加入核桃仁和花生仁，迅速翻均匀放入铺了油纸的烤盘里，然后使劲挤压稍凉后切块即可

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