空气炸锅烤五花肉出的油可以用来炒菜,烤肉出的油跟煎肉出的油是一样的,只要盛放油的工具是干净的可以直接用来炒菜,不过要注意这种烤出的油当天用掉最好,如果是隔天用的话一定要放冰箱冷藏保存以免变质,如果没放冰箱在空气炸锅过了一夜的话就不要再用了。