晒干好。这位朋友的问题是清明菜晒干好还是冻起来好?
我推荐晒干比较好。因为这清明菜的产量非常大,动起来需要有大规模的冰冻设备,比如容量巨大的冰柜,这同时还要消耗大量的电力,晒干是属于传统保存方法,稍微麻烦一点,但是比较经济实惠