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青萝卜汤怎么做(青萝卜汤的正宗做法及功效)

青萝卜汤怎么做(青萝卜汤的正宗做法及功效)

更新时间:2024-03-30 11:33:05

青萝卜汤怎么做

青萝卜汤的做法如下:

材料:

- 青萝卜 500 克

- 洋葱 1 个

- 大蒜 2 瓣

- 番茄 2 个

- 鸡肉清汤 500ml

- 盐和胡椒适量

- 草本香料(如迷迭香、百里香等)适量

- 橄榄油适量

做法:

1. 将青萝卜去皮,洗净切成丁状,番茄切碎备用。

2. 洋葱和大蒜剁碎,倒入锅中加入适量的橄榄油,用中火炒至金黄色。

3. 加入青萝卜丁和番茄碎,继续翻炒数分钟。

4. 倒入鸡肉清汤,把草本香料放入锅中,用中小火煮20分钟,直至青萝卜变软。

5. 用搅拌器或搅拌机将汤搅匀,加入适量的盐和胡椒调味。

6. 煮沸后再用中小火煮10分钟。

青萝卜汤可以与鲜香草和面包一起享用。

把青萝卜切成丝,准备,葱姜,鸡精味精,香菜,香油,锅中倒入少许油,水,烧开后放入青萝卜丝,再放上香菜,鸡精味精,香油就好了。

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