1. 茶叶蛋需要煮约1-2小时。
2. 这是因为茶叶蛋需要足够的时间来让茶叶的香味渗透到蛋内,同时也需要时间来让蛋熟透。
3. 如果想要煮出好吃的茶叶蛋,可以在水中加入适量的茶叶、酱油、盐和香料,这样可以增加蛋的味道。
另外,煮茶叶蛋的时候可以用小火慢炖,这样可以让茶叶和调料更好地渗透到蛋内,使蛋更加美味
茶叶蛋煮1个小时即可入味,下面是具体做法:准备:鸡蛋10个,把蛋洗净放入锅中煮10分钟,水量以没过鸡蛋为准。
2、煮好后将热水倒掉加入茶叶适量,生抽3调羹,酱油2调羹,黄酒2调羹,盐适量,冰糖适量,再逐个击破鸡蛋。 大火煮开转小火一个小时就很入味了。