自己在家调的饺子馅放几天就坏了是怎回事（饺子馅放时间长了酸了怎么补救）

答：是因为你没有冷冻保存。在常温下，或者保鲜室，最多保持3到5天！所以，建议冷藏！

吃饺子尽量先现做现吃，每次够量就行，不要多做，尤其馅里面还有蔬菜的情况下，更不容易保存！

饺子馅放几天就坏了属于正常现象，因为调好的饺子馅最多能在冰箱里放24个小时。冰箱不是保险箱它只能延缓食物的变质速度，并不是放入冰箱就不会坏了。