白糖杨梅是一道非常受欢迎的甜品，制作方法如下：
所需材料：
1. 杨梅500克
2. 白糖500克
3. 清水适量
制作步骤：
1. 将杨梅洗净，去掉杨梅的蒂部和杂质，沥干水分备用。
2. 取一个容器，加入适量清水，放入白糖，用小火煮至糖溶化。
3. 将杨梅放入糖水中，用中火煮10分钟左右，期间需要不断搅拌，以免糖水糊底。
4. 煮至杨梅变软，糖水变浓稠时，关火，将杨梅捞出，放入干净的玻璃瓶中，倒入糖水，盖紧瓶盖。
5. 放置24小时后，再次煮沸糖水，将杨梅放入糖水中煮10分钟左右，关火，放凉后再次装瓶，即可食用。
白糖杨梅口感酸甜可口，是夏季制作的一道美味佳品。
首先将白糖放入铁锅中，用小火将白糖熬至化开，然后将杨梅按照五比一的比例放入锅中翻几遍，等钧匀后盛入盘中，然它再撒上少许白糖即可。
