东北野生圆枣是指生长在中国东北地区的一种野生果实，也称为野枣或山枣。它具有以下属性：
1. 外形特征：东北野生圆枣的果实呈圆形或近圆形，直径一般在2-3厘米左右。果皮光滑，成熟时呈红色或深褐色。
2. 口感和风味：东北野生圆枣的果肉柔软多汁，质地细腻。它的口感甜而酸，带有一定的鲜美风味。
3. 营养价值：东北野生圆枣含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质，如钾、铁、锌等。它也富含多种花青素和抗氧化物质，对于促进免疫力、抗氧化和延缓衰老具有一定的益处。
4. 生长环境：东北野生圆枣主要分布在东北地区的山区、林地或草地。它喜欢温暖湿润的气候条件，同时对土壤要求不严格，适应性较强。
需要注意的是，野生圆枣与市场上常见的栽培圆枣（如红枣）在外观、口感和风味上可能存在一些差异。野生圆枣的果实相对较小，口感更为酸甜，具有特殊的山野风味，深受一些人喜爱。
圆枣子，大藤本，嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片状。圆枣子产地主要是长白山一脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在森林深处。
