酸奶冻成雪糕需要至少6个小时以上的时间。
因为在制作过程中，需要将酸奶混合糖浆、水果等成分进行搅拌，并将其倒入雪糕模具中，然后放入冰箱中冻结。
在冻结的过程中，需要保持温度低于零度，这样才能让酸奶快速结冰并且保持口感细腻。
同时，时间也会因为酸奶的酸碱度而有所不同，一般来说酸度越高，需要的时间也越长。
如果雪糕需要更加坚硬，可以在冷冻室中放置更久的时间，一直到完全凝固即可。
酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰淇淋。 在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C。 如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时。 成为硬冰淇淋状态。
但是，如果在-7℃〜8℃的环境中，酸奶冷冻成冰棒的时间会更长，完全冷冻成冰棒可能需要3个小时左右。 如果您不希望冰棒冰冻太硬，可以适当减少冰冻时间。
