20斤的卤水放多少3a粉（10斤卤水要放多少糖色水）

卤水中的3A粉（三聚磷酸钠）用量因产品不同而异，具体用量需要参考厂家推荐的比例。

一般来说，20斤卤水中使用3A粉大约在50-100克之间，但最好先参考产品说明书中的建议用量，以确保食品安全和口感。

20斤的卤水我建议你放2两就可以啦。