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鸭子放血的正确方法(鸭子放血要割哪个位置)

鸭子放血的正确方法(鸭子放血要割哪个位置)

更新时间:2024-03-28 19:02:13

鸭子放血的正确方法

给鸭放血最常用的方法是口腔放血。一般采用 细长型的屠宰刀,屠宰刀要经过氯水消毒以后才能使用。具体方 法是:把刀深入鸭的口腔内,割断鸭上领的静脉血管,头部向下 放低来排净血液。整个沥血时间为5分钟。

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