稀奶油是可以直接吃的,很多人会加入咖啡中来引用,或是加些玉米粒煮甜玉米吃超级赞。但最常见的应用应该是加少许细砂糖或糖粉,打发后就是奶油蛋糕上面的奶油啦。牌子的话,可以多试几种,我比较喜欢新西兰的牧恩,比较容易打发,但又不容易打过,味道很香,奶味浓。