榴莲壳变色的能吃吗（榴莲壳变黑了还能吃吗）

不能吃，榴莲壳变色并不是正常的现象，通常是因为榴莲已经开始变质或者受到了某些外界因素的影响。

正常的榴莲壳颜色为黄绿色，剥开后的果肉为白色或淡黄色，如果发现榴莲壳变色或者果肉变黑、发霉等异常情况，应该立即停止食用。

不能吃
因为当榴莲壳变色时，表明榴莲已经成熟了，榴莲内含的酵素也变得非常活跃，使得榴莲开始腐烂，壳表面也会开裂霉变，含有更多菌落和细菌，所以不能食用
不过，如果壳表面完好干净，可以进行处理后作为装饰品使用