首先，准备好所需材料和工具，包括奶酪、切刀、烤盘、烤纸和烤箱。
将奶酪放在室温下软化，然后切成小块或条状。
在烤盘上铺上烤纸，将切好的奶酪块排列在上面。
将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟或直到奶酪变得金黄色。
取出烤盘，让奶酪切切乐冷却几分钟，然后用切刀将其切成适当大小的小块即可享用。这是一种简单易做、美味可口的手工奶酪小食，适合各种场合和口味。
要制作奶酪切切乐手工，首先准备好新鲜的牛奶和酸奶菌。
将牛奶加热至80°C，然后冷却至40°C左右。
将酸奶菌加入牛奶中，搅拌均匀。
然后将混合物倒入干净的容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方静置12-24小时，直到凝固。
凝固后，将奶酪切成小块，用纱布包裹起来，挂在通风处晾干24小时。
最后，将晾干的奶酪切成小块，即可享用美味的奶酪切切乐了。
