食材
白蒜（10）
火蒜（红蒜）（10）
麦芽糖（10）
步骤1、白蒜皮剥掉，红蒜着用剪刀把两头剪一下，外面的干皮剥掉。白蒜和红蒜分别绞碎（弄成蒜蓉最好），分别绞，红白蒜个放个！
步骤2、准备一个大锅，把我们的食用油倒在锅上（自己掂量一下油量），用大火把油烧高温！
步骤3、先放进红蒜，后放白蒜，放好慢慢的搅动油，主要用锅铲在底部经常铲动，防止粘锅！
步骤4、炸到蒜变成金黄色，关火，倒起！放进麦芽糖（不放也可以）。
潮汕汤粉王，也就是原味汤粉王的大类。
蒜蓉香料，也叫蒜头油粉，或者香油粉。是潮汕汤粉王必不可少的材料。主要步骤，用油去炸大蒜，葱头，按一定比例，火候制作。然后再加入蒜头油粉。味道很得。煮汤粉时再淋在肉片汤上。增加香味。你在网上搜索一下：原味汤粉皇蒜头油粉。就可以找到卖家。
