潮汕原味汤米粉为什么那么好吃（广东潮汕汤米粉的正确做法）

潮汕汤粉之所以那么好吃，是因为潮汕汤粉的烹饪方式独特，通常使用高汤煮熟肉类，使肉类在高温下快速煮熟，达到保持肉质鲜嫩的效果。

此外，潮汕汤粉的配料和调味料也非常重要，它们能够进一步提升肉类的口感和味道，让汤粉更加美味可口。

潮汕主要讲究的是鲜，汤底是由鸡骨头，猪大骨熬制的，也没有那么重油，