豌豆怎么煮比较耙又沙不脱壳（豌豆怎样才能煮得既软又不烂皮）

1.

首先准备好豌豆500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入500克的豌豆浸泡三个小时。

3.

三个小时以后，直接将500克的豌豆放入锅中，再放入800毫升的水，用大火开煮。

4.

开锅以后直接转小火。

5.

煮30分钟即可关火，如下图所示。

6.

关火以后直接盛出，这样煮出来的碗都比较沙，而且不脱壳。