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猪骨头怎么炖好吃又烂

猪骨头怎么炖好吃又烂

更新时间:2024-03-28 13:05:03

猪骨头怎么炖好吃又烂

1.

使用高压锅:在炖猪骨头的时候,使用高压锅,这样才能够好吃又烂,在高压锅当中放入猪骨头500克,接着加入清水1000毫升,八角五克,桂皮三克,食用盐20克,老抽五毫升,生抽15毫升,料酒十毫升,扣上盖子,放在煤气灶上,小火炖30分钟即可。

2.

加入小苏打:锅中放入1000毫升的水,再加入猪骨头500克,接着放入小苏打20克。食用盐20克,生抽15毫升,老抽五毫升,八角五克,扣上盖子,开小火炖煮50分钟即可。

3.

提前浸泡:炖猪骨头之前必须提前浸泡,盆子当中放入1000毫升的水,再加入500克的猪骨头,浸泡2个小时即可。

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