1，准备牛油果、 意大利面 、 柠檬汁 、 大蒜、 橄榄油、 黑胡椒、 盐。
2，牛油果从中间切块用勺挖出果肉和大蒜一同入料理机，加上盐黑胡椒粉、清水、橄榄油搅拌成泥状。
3，意大利面煮8分钟捞出，淋上橄榄油拌匀，牛油果酱浇在上面拌匀，磨一些黑胡椒碎即可。
1· 选择成熟的牛油果，将其果肉挖出，加酸奶一起搅拌成泥状
2· 在牛油果酱里加入黑胡椒粉，盐，将核桃肉剁碎备用
3· 开水煮开，加少许盐和油，放入意大利面，煮至面条变软，将煮好的面条沥干放入冷开水中备用
4· 把冷开水冷却的意大利面装盘，加入调好的牛油果酱，拌匀，撒上罗勒叶粉和核桃仁，最后用小番茄点缀即可
