答: 非常昂贵。
现在糖的价格虽然比盐要贵一点,但是也不算什么稀罕玩意儿,而在古代,人们很少吃糖,因为糖在古代是非常昂贵的东西。
汉朝时期,饴糖的加工制作技术已经很成熟,但饴糖制作需要很多的粮食,在那个粮食产量不是太高的年代,也不容易消费得起。