糖在古代是尊贵的象征吗（糖在古代算是一种奢侈品吗）

糖在古代不是必需品，但曾是如香料般稀有的奢侈品。

一，糖是碳和水的聚合，又称碳水化合物。

糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。

二，人类在原始采集狩猎时期，就知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。

在原始社会，皮下脂肪多的个体有着更高的存活率，糖作为一种能转化为脂肪的宝贵营养物质，对于人体极其重要，因此摄入糖份后，大脑会分泌“多巴胺”作为奖赏，人类演化导致人类很喜欢吃糖。