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古代的糖很贵吗 为什么都说贵(古代糖和盐哪个更值钱)

古代的糖很贵吗 为什么都说贵(古代糖和盐哪个更值钱)

更新时间:2024-05-10 13:21:55

古代的糖很贵吗 为什么都说贵

众所周知,在中国古代糖是极其珍贵的,可以说是顶级的奢侈品。然而,与邻国和欧洲国家相比,中国古代的糖并不像今天的白糖那么便宜,而且它并不像许多人想象的那么难获得。虽然蜂蜜等天然糖仍然极其珍贵,但聪明的中国古人已经会做出了它的替代品"饴"。那时,饴糖已经进入了成千上万的家庭,成为了人们的食物。

中国最早的制糖技术可以追溯到三千多年前的西周,因为在"诗经"中,已有记载周人写糖的诗了。在糖技术最初发明时,它仅仅是古代贵族可以享用的东西,甚至只能用来祭祀长辈和祭祀祖先的贡品。然而,在汉代,由于糖技术的成熟,饴糖在中国大受欢迎,糖成了普通人也能吃得起的调味料,这也使中国古代的糖果特别受欢迎。

对中国古人来说,即使没有原来的甘蔗,人们很快就能找到另一种替代糖的食物,例如高粱、谷物、红薯等。他们可以从这些食物中提取糖来满足人们对糖的需求。然而,这一历史现象仅限于中国,在中国古代邻国,以及在中世纪的西方,糖还是一种非常奢侈的调味品。特别是在日本,在他们的古代史上,甚至在近代史上,各种各样的甜食,都属于奢侈品的行列。

当然,除了中国以外,南亚次大陆古文明古印度其实早在三世纪末就发明了糖技术,而中国的糖技术也同时出现了。一个多世纪以后,如果不是亚历山大的东征,西方人很难相信世界上还有这么一种固体糖蜜。所以可以看出中国古代的制糖技术还是很高超的,领先了世界好多年呢

古代的糖的确挺贵的,因为古代的制糖技术并不成熟,品质好的糖更少,俗话说,物以稀为贵,所以古代的糖就贵了。

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