雪莲果开花了可以吃吗（雪莲果一年四季都可以吃到吗）

雪莲果开花了不可以吃的。

雪莲花是纯白色的。但雪莲花花冠为紫色，但由于体被白毛总体，生长状态下总体呈白色。

可以吃，雪莲果开花了通常是因为在发育后期因果实迅速膨大而导致的，虽然雪莲果开花了，但是并不会影响雪莲果的营养成分，而且适当的吃一些雪莲果对身体健康有很多好处。

雪莲果中含有丰富的水溶性膳食纤维，平时适当的吃一些雪莲果，可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的效果。雪莲果中还含有丰富的维生素，平时适当的吃一些雪莲果，可以促进身体对营养物质的吸收。