回族男子多留胡须，许多人三四十岁起就留起“全脸胡”。头戴平顶软帽，俗称“号帽”，也叫“顶帽”。顶帽分黑、白二色，白色是单的，多用于热天；黑色是双层或多层的，多用于冬季。冬天也有人戴一种高原特有的用毛线自己编织的“尕毛帽”，样式与顶帽差不多，颜色有黑、白、褐、深兰等多种。
阿訇和做礼拜的人多缠“代思达尔”（即头巾），到了冬季，一般人也有用布带、毛带或围巾缠头的。过去，民间有些老人夏天有用“热罩子”的。还有一些人入冬后喜欢用“耳套子”，用来护耳防冻，老年人很喜欢戴水晶石眼镜。
回族的人不能吃猪肉，这是他们的一个特点
