做法:牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量,另外,腊梅烩牛肉条还有很不错的开胃功效。
腊梅通常在6-7月间果实外壳由绿转黄,内部种子呈棕黑色时采收。采收后取出种子,阴干后贮藏于阴凉处,至翌年3月间露地播种。播种前需用45℃温水浸种24小时,以促使发芽和出苗整齐.也可在采种后随即播种,播前亦需温水浸种24小时,播后一周左右出苗。
腊梅烩牛肉条:腊梅烩牛肉条的味道是非常不错的,并且做法也是比较简单的哦。牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量,另外,腊梅烩牛肉条还有很不错的开胃功效呢。
腊梅炖豆腐:腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火,油烧热后放入切好的豆腐条,炸成黄色,捞出。把油倒出,放入葱丝烹一下,加水、盐,后把豆腐条倒入,炖5分钟,把胡椒粉放入,出锅时,加入腊梅花、味精调好味,腊梅炖豆腐有很不错的健脾胃的功效了,所以尤其是脾胃不好的朋友们可以经常食用腊梅炖豆腐哦。
梅花粥:取白梅花5-7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟,加入白梅花、适量白糖,略沸即成。此粥能舒肝理气,健脾开胃,醒脑明目