1、穇米煮一锅饭,味道别样,妙不可言。
2、先把粥煮好,然后用冷开水把穇子粉搅成糊状,再把搅拌好的粉滴在煮好的粥里面,边煮边搅拌一下,(煮1分钟)就可以吃了,有健脾胃、助消化、去湿气、消暑的功效。
3、 粟粉直接做饼子,吃起来口感粗糙。以前一直是贫困人家的主食。
4 、用 250克粟粉和250克糯米粉,做出来的饼子,吃起来香。
把和好的面团捏成饼子,用锅蒸,待出锅时洒上一层糖,再蒸一会,等出锅时糖也融化到里面了,吃起来很香,不喜欢吃甜的就不放糖。
5 、鸡去内脏,洗净,再把粟子装在鸡肚子里面,缝好,隔水蒸,有滋补的作用