月季花干花瓣的制作方法
1、挑选新鲜、盛开的花朵。
任何时候都可以摘,不过尽量要在花开得最盛、最美的时候摘,因为这时的花朵闻起来最香。不要摘那种有褐色花瓣的花,否则做成干花瓣后,所有的花瓣都会变成褐色。
2、摘花也要挑时间。
早晨露水干后到中午阳光最烈的这段时间是采摘花朵的最佳时期。花瓣上不能有任何水分,否则花瓣会腐烂,做成的干花瓣就都会变成褐色的了。而且中午之前的花也是最香的。
3、风干。
①把花瓣铺在一块布上。②把花瓣放在通风处。③风干的过程中要把花瓣翻几次。④从布上取下花瓣。
4、储存。
把干花瓣储存在咖啡罐、饮料罐或玻璃罐里。干花瓣可以这样储存很长时间。用于储存的罐子要密封起来,以防止昆虫啮噬花瓣。干花瓣不能储存在阳光直射的地方。