下火锅的丸子什么样才是熟了 怎么判断（火锅丸子是开水下锅还是冷水下锅）

下火锅的丸子一般都是淀粉类的，所以比较容易煮熟，煮熟之后一般就会膨胀好多倍，如果不能知道熟没熟，那就用筷子戳一下，一般能很轻易的弄破就说明熟了，还有看体积和颜色，颜色深了就熟了，体积变大了好几倍也说明熟了，但是也不要多吃

下火锅的丸子在火锅里面可以肉眼的看到丸子大一点儿了或者是丸子都漂浮在水面的时候，就表示丸子成熟了。我们在吃火锅的时候，要先准备一锅清水然后把火锅底料依次放入水中，等到锅中的水烧开以后，再下入我们喜欢的丸子一般三五分钟就成熟了。