1. 西施团圆饼：这是一种以纯正的细面粉或荞麦面粉制成的饼，包裹着山地土壤、香脆萝卜、葱、胡椒和鲜猪肉等食材。用小火炖炒，味道清香但不油腻，辛辣但不重，香气清新，深受当地人喜爱。
2. 西施豆腐：这是诸暨的传统名菜，采用优质的黄豆制成，口感细腻，味道鲜美。
3. 诸暨香榧：香榧是我国独有的珍稀干果，它有一个与众不同的特性，就是从开花到结果，要通过三年孕育才会成熟。诸暨香榧壳薄、肉满、松脆、香酥，为我国稀有的干果之一，在国内外享有盛名。
4. 诸暨珍珠：诸暨产珍珠，质量优良，光泽圆润，是珍贵的饰品和保健品。
5. 诸暨年糕：诸暨年糕口感糯滑，质地细腻，是当地的特色美食。
6. 诸暨绿剑茶：这是西施故里诸暨市新创制的一种名茶，其品质特征是：形若绿色宝剑，色泽嫩绿，滋味清醇，香气清高，汤色清澈，叶底全芽嫩绿明亮。
7. 诸暨枫桥香榧：枫桥香榧壳薄、肉满、松脆、香酥，为我国稀有的干果之一，在国内外享有盛名。
8. 马剑茶、店口出五金、大堂是袜子：这些是诸暨市著名的特产，其中马剑茶品质优良，店口五金和大堂袜子质量上乘，深受消费者喜爱。
9. 诸暨红心李、诸暨银杏、诸暨花红（沙果）、霉干菜烧肉、鉴湖醉河虾、霉苋菜梗等：这些美食都是诸暨的特色佳肴，味道独特，让人回味无穷。
总之，诸暨市拥有丰富的美食特产，既有独特的地理标志产品，也有深厚的历史文化底蕴。品尝这些美食，可以更好地了解诸暨的风土人情。
