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胡萝卜晒干腌制后怎么做好吃(五香胡萝卜干的腌制方法大全)

胡萝卜晒干腌制后怎么做好吃(五香胡萝卜干的腌制方法大全)

更新时间:2024-04-10 08:33:46

胡萝卜晒干腌制后怎么做好吃

生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克

步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻

用料:

凉白开,花椒,辣椒(干的或小米辣都行),陈醋(优先白醋),盐,姜,蒜。如果没有姜蒜可以不用,如果没有花椒,辣椒也可以。

1.萝卜先去皮切条,然后放多点盐腌出水2-3小时

2.萝卜放凉白开清洗2遍

3.加醋,糖,花椒,辣椒,姜蒜,醋没过萝卜

4.冷藏24小时,就完成了。

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