信阳师范好。
从河南省师范院校排名看，河南师范大学排第一，信阳师范排第二。信阳师范是河南省骨干学科建设院校。南阳师范不是。
从录取批次看，信阳师范属于本科一批次，南阳师范属于本科二批次。2022年，信阳师范录取分数线为532分，超一本线（509分）23分，而南阳师范录取分数线为480分。
信阳师范有硕士学位授予点，正申请博士学位授予点，2023年信阳师范更名为信阳师范大学获得批准。而南阳师范没有硕士学位授予点。
由此可见，信阳师范好。
信阳师范学院好些。
南阳师范学院是1星级，属于区域知名大学。而信阳师范学院是2星级，属于区域高水平大学。从这个办学层次来看的话，信阳师范学院要比南阳师范学院高一个层次。
