原料
猪五花肉 (100克),土豆 (1个),西红柿 1个,香菇 2个,葱姜蒜 适量,盐适量,味极鲜酱油,蚝油 适量
做法
步骤1.把猪五花肉去皮洗净切成小丁。
2把土豆去皮洗净也切成小丁。
3把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。
4炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。
5再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。
6再把土豆丁入锅翻炒上色后,再加入适量清水熬煮。
7再放入香菇继续熬煮到土豆烂熟。
8再放入西红柿丁,把汤熬稠就可以了。
原料
猪五花肉 (100克),土豆 (1个),西红柿 1个,香菇 2个,葱姜蒜 适量,盐适量,味极鲜酱油,蚝油 适量
做法
步骤1.把猪五花肉去皮洗净切成小丁。
2把土豆去皮洗净也切成小丁。
3把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。
4炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。
5再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。
6再把土豆丁入锅翻炒上色后,再加入适量清水熬煮。
7再放入香菇继续熬煮到土豆烂熟。
8再放入西红柿丁,把汤熬稠就可以了。