用料
小龙虾 两斤
青椒 2只
土豆 1只
洋葱 半只
龙虾肉炒青椒土豆的做法步骤
步骤 1
小龙虾洗净锅里放水、料酒、生姜大火烧开捞出拨肉去黑茎。放肉碗备用。
步骤 2
青椒，土豆去皮切丝，洋葱我偷懒切片本人不吃洋葱所以切的大，主要爆香。
步骤 3
起油锅加入生姜、洋葱爆香，炒出香味加入青椒土豆翻炒快炒熟时加入龙虾肉翻炒，加盐、鸡精起锅。
原料：鲜虾、青椒、葱、姜、料酒、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、青椒洗净去籽，切片。过油备用。
第3步、鲜虾洗净，去除虾脚虾线。放油锅里炒出虾油，捞出备用。
第4步、炒虾的油，放葱姜炝锅。
第5步、放如鲜虾和青椒，放料酒，盐，少许生抽。
第6步、翻炒均匀入味即可。
