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虾仁蒸饭的做法 虾仁蒸饭怎么做好吃 虾仁蒸饭的家常(虾蒸饭的做法大全集)

虾仁蒸饭的做法 虾仁蒸饭怎么做好吃 虾仁蒸饭的家常(虾蒸饭的做法大全集)

更新时间:2024-04-12 05:44:43

虾仁蒸饭的做法 虾仁蒸饭怎么做好吃 虾仁蒸饭的家常

主料

大米半碗

辅料

青豆适量

玉米粒适量

火腿适量,适量虾仁

调料

蒸鱼豉油2勺

清水适量

什锦焖饭的做法步骤

1.先来准备一下所需要的食材,火腿按个人喜好,比如哈尔滨红肠,腊肠等,实在没有就用普通的精肉火腿也可以,切成小丁,玉米粒和青豆我用的是速冻的半成品,如果用新鲜的要提前焯水,去掉豆腥味再使用。

2.我今天是用电锅来焖饭的,大米淘洗干净以后,加入适量清水提前浸泡半小时,这样能保证大米容易蒸熟,且粒粒饱满味道好,如果用电饭煲蒸的话则不需要浸泡。

3.浸泡后的大米捞出下锅,重新加水,水位高于大米约1厘米的高处。

4.开锅后将青豆和玉米粒均匀的铺撒在大米上。

5.接着放入火腿丁,虾仁大火再次煮来,转小火,盖好盖子,焖煮15分钟左右,当盖子上排气的小孔不再有蒸汽喷出,证明锅内的水已经干了,米饭已经蒸熟。

6.打开盖子,好香呀~趁热淋入蒸鱼豉油。

7.搅拌均匀,吃一口好满足呀,一个人的午餐,营养均衡,而且特别简单。

材料:胡萝卜,西兰花,虾仁,鸡蛋,紫苏籽油,米饭

1.将胡萝卜,西兰花,焯水切碎,虾仁切丁备用。

2.米饭,虾仁,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,紫苏籽油,搅拌均匀备用。

3. 上锅蒸20分左右即可

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