剁椒放油和不放油哪个保存时间长（剁椒放油是生油还是熟油）

剁椒酱放油保存时间没有不放油剁椒酱保存时间长，放油的剁椒酱很容易变质，会影响口感，也不利保存。而不放油的剁椒酱，则可以很好的保存，也降低了变质的风险。最好是将制作好的剁椒酱放在冰箱冷藏，这样保存时间更久。希望对你有帮助！