1.
把土豆500克洗净切块，500ml水开后煮10分钟左右。土豆煮至一戳就碎，即可沥干水分捞出。
2.
加入盐3克，黑胡椒3克。
3.
然后捣成泥状，不需要太细，可以留点颗粒，口感更好。
4.
加入玉米淀粉30克，用刮刀拌匀。
5.
然后取一块土豆泥，搓成条状。
6.
准备一盘白芝麻20克，把土豆条放进去沾满芝麻即可。
7.
放冰箱冷冻半小时，定一下型。
8.
油加热至筷子放进去冒小泡泡，即可把500克土豆条放进去。
9.
转中小火，慢慢炸制金黄焦脆捞出，控干油即可。
10.
土豆泥薯条，完成
11.
可以食用了
