用料:丝瓜1根,大蒜4瓣,蒸鱼豉油适量,剁椒酱适量,花生油1勺。
烹饪方法:
1、蒜剁碎。
2、做一勺热热的油浇在蒜蓉上。
3、拌入蒸鱼豉油。
4、丝瓜不要削皮,用刀把外面绿色皮刮掉即可。
5、丝瓜切段,用大拇指在中间按个坑。
6、填入蒜蓉。
7、每个再撒点剁椒酱。
8、上锅蒸5分钟,即可食用。
用料:丝瓜1根,大蒜4瓣,蒸鱼豉油适量,剁椒酱适量,花生油1勺。
烹饪方法:
1、蒜剁碎。
2、做一勺热热的油浇在蒜蓉上。
3、拌入蒸鱼豉油。
4、丝瓜不要削皮,用刀把外面绿色皮刮掉即可。
5、丝瓜切段,用大拇指在中间按个坑。
6、填入蒜蓉。
7、每个再撒点剁椒酱。
8、上锅蒸5分钟,即可食用。