可以补血补元气的滋补汤有益气补血汤和安神补血汤。
益气补血汤的用料及做法: 【配料】： A：猪脊骨250克，B：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙； 【步骤】： 1、猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。2、锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗 3、加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。4、放入细盐调味即可。安神补血汤的用料及做法： 【材料】： 猪肝300公克，酸枣仁30公克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许； 【做法】： 1、红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后冲洗去血水。2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。3、将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。4、添加米酒及少许盐调味即可。
