1、把各种蔬菜洗干净，沥干水份。
2、金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。
3、尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道。
4、韭菜用牙签串好备用。
5、土豆去皮，切成薄片备用。
6、圆白菜切好备用。
7、然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸。
8、烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了。
食材用料
青菜串若干，植物油一碗，海鲜酱一瓶
做法步骤：
1/4
将青菜串置于烧烤架上，然后用植物油将青菜串两面都刷上。
2/4
用海鲜酱将青菜串两面都刷上。
3/4
青菜差不多熟了之后，你可以根据你喜欢吃的口味，再将孜然或胡椒粉等洒在青菜上，也可以不放其它的配料了。
4/4
出炉啦 ，美味的烧烤青菜做好啦。
注意事项
植物油一定要多刷一些，不要把青菜烧焦了哦
