煮皮冻一般煮多长时间为更佳（怎么判断皮冻是否熬好）

一个小时

皮冻熬制一个小时正好,可以把皮冻熬制成功。 

准备食材:猪皮、酱酱油、花椒、老抽。姜片、葱段适量。把猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛,刮净油脂,并且把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水,水淹过猪皮就可以。把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽、姜片