首先呢准备好巴旦木和糖。
第一步，锅中放入糖，不要放其它的东西。
第二步，小火加热一会儿放入巴旦木。
第三步，一直不停的翻炒，这样巴旦木会裂开露出白色的部分。
第四步，然后等白色的部分变黄了就基本上炒好了。
最后把巴旦木拿出，装起来就可以了。
糖放锅中，倒入刚刚可以打湿所以糖的水，量自己掌握，建议一点点加入。小火烧开，烧到100～120度左右。
步骤 2
加入黄油和巴旦木
步骤 3
一直小火翻炒
步骤 4
慢慢挂霜
步骤 5
慢慢
步骤 6
炒到巴旦木成一粒粒的，就可以出锅。
步骤 7
平铺在油纸上晾凉
步骤 8
然后就可以吃啦
步骤 9
可以放密封罐中尽快吃完哦
