五花肉的家常做法配什么配菜（五花肉配菜10种做法）

红烧五花肉：将五花肉切成块状，用油爆香后加入调味料（葱、姜、料酒、酱油、糖等），加入清水煮至肉变软入味即可。建议搭配煮青菜或者西红柿炒鸡蛋等蔬菜类菜肴。

蒜蓉烧肉片：将五花肉切成薄片，加入蒜蓉和盐拌匀，放锅中用小火煎至两面微黄即可。建议搭配凉拌豆腐丝或者爆炒豆角等蔬菜类菜肴。