1.萝卜切丝,倒入盐巴先腌着放在旁边
2.蒜,小葱切碎放入碗中,加一汤匙生抽搅拌,;接着放一丢丢花椒面,少量鸡精,半茶匙白糖再搅拌;最后放两茶匙辣椒油,少量香油拌匀
3.把腌好的萝卜丝沥干水放在干净的盆里,然后把调好的调料和在萝卜丝里拌匀就行了
先是甜口的拌萝卜丝。这个萝卜丝呢家里孩子特别喜欢吃,做法也特别简单。
首先我们选一个新鲜的“心里美”大萝卜,把它切成丝,然后放上一些白糖就完事了,喜欢甜呢就多点糖,不喜欢就少点,这个根据个人口味定。
再来就是咸口的拌萝卜丝。这个呢其实也很简单。一个“心里美”萝卜,切成丝,放一小勺盐,一点生抽,一点香油,然后喜欢醋的就放点,不喜欢可以不放,最后要放一点香菜,这样就可以了。 自己家里吃不用太多的调味料,这样做既健康又好吃,试试吧!