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豆角炖了40分钟还是硬怎么回事(豆角炖了20分钟还有点硬)

豆角炖了40分钟还是硬怎么回事(豆角炖了20分钟还有点硬)

更新时间:2024-05-04 06:34:40

豆角炖了40分钟还是硬怎么回事

1、品种的原因。

2、不新鲜的原因:这是豆角炖40多分钟还硬的很大的一个原因,豆角不是特别新鲜的话,那么水分就会流失了,所以炒的时候种感觉半生不熟。

3、烹饪方法不对。

4、豆角老了。

这种豆角是被霜打了,炖多长时间都不能炖烂糊。

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