饺子面可以提前一晚和吗（饺子面提前一晚上和好可以吗）

不可以，饺子面必须现和面，虽然现在是冬季，但面是爱发，如果面发起来再捏饺子，饺子也不好吃，面放在冰柜里冻起来更不好吃！

可以的，不过容易干，如果提前和最好用保鲜膜封好，不然第二天会干掉