油菜籽油能不能生吃入（生菜籽油吃了有什么后果）

不建议生吃油菜籽油。
因为油菜籽油中含有亚油酸等不饱和脂肪酸，这些物质在高温下易氧化，生成有害物质。
而如果生吃油菜籽油，不仅无法破坏油中的有害物质，还会对人体造成不良影响；此外，油菜籽油的口感和营养价值也会因为生吃而降低，不利于食用体验和健康。
但是，油菜籽油可以加热烹饪食用，炒菜、煮饭、做沙拉等用途都可以。
在食用油的选择上，建议选择质量上乘的油菜籽油，以保障健康。

回答，油菜籽油是不能生吃入，要炒菜时候，必须把油倒在锅里开火先煎下，等菜仔油散发出了香味在炒菜，生吃会有大股生油味，不建议