答:入夏做豆豉最好。
因为此时节温度较高,利于豆子的发酵,做出来的豆豉味道浓郁芳香好吃,所以,一般大家都会选择入夏后开始制作豆豉,温度较高,利于豆子充分发酵,让豆豉味道与口感,特别浓郁芳香好吃。
豆豉蒸鱼,豆豉蒸排骨,都是美味佳肴!希望以上回答对您有所帮助吧!
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