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碳烤腰果的做法(碳烤腰果正宗做法)

碳烤腰果的做法(碳烤腰果正宗做法)

更新时间:2024-04-05 08:38:35

碳烤腰果的做法

 原料:生腰果300g,白砂糖70g,水150ml,盐5g,五香粉5g,椒盐粉1g,鲜辣粉1g,黑胡椒粉1g,玉米淀粉40g。

 1.取一个锅子,倒入水,糖,盐,五香粉,椒盐粉,鲜辣粉,黑胡椒粉,混合均匀煮至沸腾。

 2.倒入生腰果搅一搅,再次煮至沸腾后关火。

3.盖上锅盖,焖2-3小时入味。

4.焖完后滤去多余的汁水。

5.腰果中倒入玉米淀粉,搅拌均匀,将每个腰果都裹上淀粉

6.混合均匀后,烤盘垫上油纸或硅胶垫,将腰果均匀铺平。

7.烤箱预热上下管180度,烤15-20分钟左右,坚果容易烤焦,随时注意观察腰果上色情况。

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