1. 煮15分钟
2. 酸梅汤需要煮一段时间才能充分释放出梅子的酸味和香气，煮15分钟可以确保汤汁的口感和味道更加浓郁。
3. 如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当延长煮的时间，但不宜过长，以免梅子的酸味过于强烈。
另外，煮的时间过长也会导致梅子的营养成分流失，所以15分钟是一个适中的时间选择。
酸梅汤
得熬30分钟2熬煮酸梅汤需要乌梅陈皮山楂桂花冰糖,先将这些材料清洗一下,然后用纱布包裹起来锅里加入清水,把锅里水煮沸腾,水沸加入用纱布包裹的材料,然后小火焖煮30分钟煮好装入干净的容器。
130分钟左右酸梅汤中的原料都是干制品,这样便于保存,熬煮的过程就要长一些,在制作酸梅汤的过程中是先开大火煮开,然后小火熬煮半个小时的样子就可以出锅了,酸梅汤冰镇后风味更佳,放凉后放冰箱冷藏一下会更好喝。
