勾手发球可以发出右侧上下旋球和右侧旋转球、不转球。也可以发出左侧上下旋球和左侧旋转球、不转球。由于发球时的动作很相似，极具迷惑性。除了旋转球还可以发出对方两个大角的奔球。
缺点是（对于右手球员而言）右侧旋转球的旋转力度，不如左侧旋转球的旋转力度大。发过一轮后很快就会被对手熟悉球的性能，而使威力下降。
1、球拍对于乒乓球的包裹感更强
我们可以观察下自己的乒乓球拍，它是一个椭圆的形状，这个椭圆有两条重要的线路，一条是从拍柄到拍头，这条线路比较长，另一条线就是垂直于这条线的，这个线路比较短。
在顺旋转发球的时候，我们球拍和球的摩擦路径是，这条短线路，它的摩擦路线相对是比较短的。
而勾手发球，我们用的是比较长的这条线路，不管是横板还是直板，都可以用拍头摩擦球，使劲向着拍柄走，这样就有更长的摩擦路径。
加上勾手发球天然有角度的稳定性优势，因此它给乒乓球摩擦是比较强的，也就是说，球有可能会发得更转！
2、可以加上身体，迷惑性更强
勾手发球的时候，身体重心的左右横移幅度要比顺旋转时候更大。
发球手引拍后撤，重心随之压到左腿上，然后重心又从左腿往右腿移动，这个过程中球拍将球摩擦送出去。
